管理栄養士(国家資格)取得

  • HOME > 管理栄養士

管理栄養士とは

管理栄養士とは、栄養士の資格の更に上にランキングされる資格のことです。栄養士の知識や、技能のプラス、高度な知識、技能を持ったスペシャリストです。
栄養士の資格取得後の国家試験となります。
では、栄養士とは、栄養学を基礎として、献立や給食の計画表の作成や、カロリー計算はもちろん、病院や老人ホームなどの施設では、治療食の相談や、家庭での調理方法の指導など多岐に渡ります。
管理栄養士は、栄養士の多い職位場では、栄養士に、直接指導を行います。

管理栄養士の仕事

管理栄養士の職場は、学校、会社、工場、病院、介護施設などの集団給食施設のある所や、健康センター、社会福祉協議会などの官庁や保健所や、食品開発や研究機関や企業などがあります。
管理栄養士は、栄養士の業務以外に、指導員としての仕事も行います。学校、会社、工場などの集団給食を行う施設においては、給食管理の指導があります。また、保健所の管轄では、乳幼児や妊産婦に対する食全般に関する指導も行います。
このように、栄養士としての仕事以外に、沢山の仕事の内容、場所などがあるわけですが、食の専門職として、今後も注目される資格です。

管理栄養士の資格取得の方法 受験案内

受験資格 下の@〜Bのいずれかに該当するもの
@4年制の栄養士養成施設(栄養学に関する専攻科での履修期間を含む)を卒業して栄養士の資格を得た者
A3年制の栄養士養成施設を卒業して栄養士の資格を得た後、指定された施設で、1年以上の実務経験を有する者
B2年制以上の栄養士養成施設を卒業して栄養士の資格を得た後、指定された施設で、2年以上の実務経験を有する者

資格試験の内容
●試験科目
@社会・環境と健康 A人体の構造と機能及び疾病の成り立ち B食べ物と健康 C基礎栄養学 D応用栄養学 E栄養教育論 F臨床栄養学 G公衆栄養学 H給食経営管理論
●試験内容
9科目 マークシート方式
●合格基準
総得点 60%以上
●例年のおおよその合格率 25%
●受験に関する問い合わせ先
厚生労働省保健医療局健康増進栄養課 電話 03−3503−1711

管理栄養士になるには。先輩からのアドバイス

T・Mさん
子どもの頃から、食べることが大好きで、将来の夢は、給食のおばちゃんでした。大学へ進学し栄養士の資格を取得しました。実習先は、中学校を選びました。しかし、その後は学校ではなく、企業の社員食堂で仕事を始めましたが、 慣れないことばかりで、苦労しました。
一番印象に残っているのが、残食の増加でした。自分では栄養計算を一生懸命していると思っているのに、栄養のことばかり考えて、美味しさを忘れてしまった時期でした。サラリーマンの方々は、食べる事を楽しみにしている方がほとんどなのに、 つい栄養のバランスばかり考えて、食事の楽しさ、おいしさを忘れていました。そこで、栄養のバランスとおいしさの両立を常に考えるようになりました。休日は、おいしいと聞いた所へ、食べ歩きをして、味を研究しました。おかげで、私の体重もずいぶん増えましたが。おいしさの秘密は言えません。企業秘密です。と言っても、 完全ではありませんので、まだ発展途上です。栄養士の作るご飯は美味しくないと言われますが、おいしい給食を目指しています。
「大学まで出ているんだから。」という上司からのすすめがあり、栄養士よりも、さらに高度な知識と技術の必要な、管理栄養士の資格を取得しようと思いました。学生時代と違って、働きながらの勉強だったのですが、管理栄養士になるという目標がはっきりしていましたし、何より好きなことなので、スムーズに学習が進められました。通信講座の講師の先生や、スタッフの方のフォローもあり、無事に合格できました。
今は、調理師の資格を取得しようかなと考えているところです。働きながら、管理栄養士という国家資格の取得ができたという自信もあるのですが、一番の理由は、「栄養士の・・・」と言われた時に、「私、調理師の資格もあるの。」って言いたいんです。ちょっと意地悪ですか?


管理栄養士の資格を取得したい方へ

ライセンスワールドの介護・福祉・医療講座

資格・仕事・キャリアアップのサイト「ライセンスワールド」は、 何か新しいことを始めたい、転職を考えているが、どう行動したらよいか分からない等 迷ってしまうあなたへ、学びの情報や、資格取得の情報をお伝えしています。
各種、通信講座・通学講座への資料請求は、パソコン、携帯から24時間、受け付けています。

あなたに合ったスタイルで学ぶことができます。
通信講座・通学講座では、新しく資格を取得したい。転職に役立つスキルアップをしたい。など あなたの空いた時間に学ぶことができる通信講座がおすすめです。
また、自宅や、職場の近くにスクールがある場合は、通学講座、スクールでの学習もできます。 ライセンスワールドは、エリア検索も可能ですので、お探しの講座、スクールが すぐに見つかります。

フリーワード検索ができます。
キーワードで、取得したい資格やスキルが検索できます。 たとえば、介護関係の資格を取得する場合、どんな資格があるか詳しくない場合や、 パソコンのスキルアップをしたいが、どのスクールが、どんな分野が得意なのかなど、 あなたが取得したい資格について、曖昧な場合はとても役立ちます。 ヤフーや、グーグルのように、使ってみて下さい。

セミナー・イベントを探すこともできます。
ライセンスワールドでは、セミナー・イベントもチェック可能です。 しかも、そのまま申し込みまでできます。 これから資格取得や転職を考えているあなたへ、その仕事の雰囲気が体験できます。

LicenseWorldなら見つかる、忙しいアナタにあった資格のとり方




ニチイの介護・医療講座

ニチイの介護・医療講座は全国約500ヵ所で開講中です。
通学や通勤の途中で、あなたのスケジュールに合わせた受講が可能。
通信コース向けにも様々なサポート体制が整っているので、一人での学習にも安心です。
ニチイで受講できる、介護・福祉・医療の世界は、これからの社会的ニーズの高まりとともに 今、最も注目されている職種です。

〜あなたにあったスタイルで〜
ライフスタイルにあわせて長く働けて、
就・転職にも人気の高い「介護・福祉・医療資格講座」は、
「通学制」「通信制」「オーディオ・ビジュアルスクール」の3つのコースから、 自分にあった学習スタイルを選べ、介護・福祉・医療機関の事務に必要な知識・技能を学べます。
修了後はニチイの就職相談を活用すれば、全国の医療機関で働くことができます。 現在、全国1万3千件の医療機関で、約5万人が活躍しています。

もしも今、「何かをやりたい」「自分らしく働きたい」という気持ちが人一倍あるのに その機会や、やり方がわからないのだとしたら、
是非、介護・福祉・医療の世界を 「まなびネット」で体験してみて下さい。

私にだけできること発見! あなたの資格取得から就職までトータルサポート まなびネット



スクール情報サイトVeeSCHOOL.com

スクール情報サイトVeeSCHOOL.com では、あなたの「なりたい」を応援します。
趣味の講座から資格の講座まで、全国3万以上の講座情報を掲載中です。
スクール・講座の検索や無料で資料請求をすることが出来ます。

資格・スキル・趣味・学校専門サイト【VeeSCHOOL.COM】





大栄総合教育システム

大栄総合教育システムなら、あなたにピッタリの講座がきっと見つかります。
60講座以上の充実したラインナップ。
通学講座のほか通信講座もあり、忙しい方でも教室と同様の授業で学べます。

初歩から資格取得まで大栄総合教育システム




シカトル

介護・福祉・医療に関する資格に関することなら、シカトルです。
多数の通信講座、通信教育を比較する事もできます。

介護・医療・福祉の資格をとるなら【シカトル】








関連情報